Recette : Brownie Healthy - Blog
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Recette : Brownie Healthy

Recette : Brownie Healthy

Envie d’une pause gourmande et healthy à la fois ? Cette recette de BROWNIE HEALTHY  sans sucre et sans beurre, est idéale pour ceux qui font très attention à leur ligne.

Recette :

Ingrédients

  • 1 avocat, bien mûr
  • 2 gros œufs
  • 4 à 6 c.à.s de miel ou de sirop d’érable
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • 1 c.à.c d’extrait de vanille
  • 100 gr de farine
  • 30 gr de caco en poudre amer
  • 1 c.à.c de levure chimique
  • 1 c.à.s de lait
  • 200 gr de Framboises

 

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Epluchez et dénoyautez l’avocat.
  • Mettez l’avocat, les œufs, le lait, l’extrait de vanille et le miel dans un mixeur et mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène et fluide.
  • Mettez la farine, le cacao en poudre et la levure chimique dans un grand saladier et mélangez ensemble.
  • Mélangez les ingrédients secs avec l’appareil à base d’avocat.
  • Versez votre mélange de brownies dans un moule carré de 20 sur 20 cm, disposer les framboises sur le dessus en les enfonçant légèrement.
  • Faites cuire pendant 20 minutes à 180°C.

Bon appétit !