Comment préparer son corps à l’automne ?
1. Vitamine B : pour le gain d’énergie et pour nourrir le cerveau.
Où la trouve-t-on ?
Céréales demi complètes
Protéines végétales (légumineuses)
Oléagineux (amandes, noix…).
2. Omega3 : ont des effets favorables sur la composition des membranes cellulaires ainsi que sur la régulation de la tension artérielle, réactions immunitaires et anti-inflammatoires, l’élasticité des vaisseaux…
Quand doit-on les consommer ? Durant le repas du soir.
Où les trouve-t-on ? Sardines, maquereau, anchois.
Il faut impérativement faire des cures d’oméga 3 en automne.
3. Magnésium : pour faire face au stress. Il a une action sur la détente musculaire et surtout sur la transmission nerveuse.
Pour qui ? Personnes stressées et les étudiants.
Où le trouve-t-on ? Amandes, cacao, noix du Brésil, légumineuses, légumes verts.